Ingredienti:
200gr di burro
170 gr di zucchero
3 uova intere
1 tuorlo
200gr di farina
160 gr di mandorle
1 fiala di aroma di mandorla
Procedimento:
amalgamare il burro a temp. ambiente con lo zucchero, auccessivamente aggiungere le uova intere ed il tuorlo, amalgamare bene e poi incorporare molto lentamente la farina e le mandorletritate finemente. In ultimo, versare all'impasto una fiala di aroma di mandorla. Rivestire una teglia con carta forno, adagiarvi le formine con l'apposita carta e riempire con il sacco a posch non fino all'orlo per evitare che poi sbordino.
Cuocere in forno caldo per 15-20min a 180°
1 commento:
Ciao Lilliro, questa foto mi ricorda quando ero bambina e mangiavo questi dolcetti, questi erano i dolcetti di noi bambini. Penso che presto li copierò. Grazie della bella sensazione e bella idea.
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