________________con fiocchi d'avena e gocce di cioccolato________________
*Ricetta* :
230 gr di burro,
200 gr zucchero,
2 uova, 2 c.ini vanillina,
250 gr farina,
200 gr fiocchi avena macinati,
1 c.ino sale,
1 c.ino lievito,
1 c.ino bicarbonato,
300 gr gocce di cioccolato,
100 gr cioccolato grattugiato
*facoltativo: 1 tazza di noci pecan ma io non l'ho usata*
Impastare il burro con lo zucchero e uova. Aggiungere la vaniglia, le farine, sale, bicarbonato e lievito e impastare. Alla fine aggiungere il cioccolato. Fare delle palline un pò più piccole di una pallina da golf, sistematele su una teglia ben distanziate, schaicciatele leggermente e cuocete per circa 10 minuti a 190.
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