mercoledì 16 gennaio 2008

Pasta semifredda, di Perlablù


Ingredienti per il condimento:
Stracchino
pomodori pachino ( ciliegino)
olive denocciolate
capperi
prezzemolo
qualche filetto d'acciughe sott'olio
un goccio di latte per diluire un pò lo stracchino.

Per la pasta è preferible corta....scegliete quella che più vi piace. Mettere tutto gli ingredienti nel piatto da portata e quando la pasta è giunta a cottura versarla , mescolare bene e servire.

Nessun commento: