Ingredienti:300 gr di farina
100gr di burro
2 uova
zucchero a velo
olio per friggere
vanillina
un pizzico di sale.
Procedimento: Disponete la farina a fontana,mescolare insieme lo zucchero ed un pizzico di sale;versare al centro le uova intere, il burro a pezzetti e una bustina di vanillina.
Impastare il tutto, lavorare con forza per alcuni minuti fino a quando l'impasto risulterà morbido.Tirare la sfoglia e tagliarla a nastri.
Immergeteli nell'olio caldo di semi e appena dorati scolateli e sevite con tanto tanto zucchero a velo.
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